Bienvenue à la brasserie


La bière est un produit noble, avec un vocabulaire propre et des possibilités de mariages culinaires infinies. Nous sommes passionnés par cet univers particulier et souhaitons partager nos inspirations.

Notre histoire

Comment est née la brasserie ?


La brasserie Skumenn, qui signifie l’Ecume en langue bretonne, est une jeune brasserie artisanale. Très attachés à Rennes notre ville natale, nous voulons encourager localement l’élan culturel  « Craft Beer » et contribuer à son développement partout en France.

La brasserie

Visite guidée et brassage artisanal


L’équipe Skumenn vous propose un petit tour de brasserie en image et vous explique comment nos bières sont fabriquées.

Nos bières


Nous vous proposons des bières aux identités fortes brassées à partir d’une eau purifiée et d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

skumenn delhi delhi bar

Delhi Delhi

Brassins spéciaux
Bière IPA au blé de Skumenn

Wheat India Pale Ale

Bière blanche
Bière Pale Ale de Skumenn

Pale Ale

Bière blonde légère
Bière Ambre Ale de Skumenn

Amber Ale

Bière ambrée
Bière IPA au seigle de Skumenn

Rye India Pale Ale

Bière blonde
Skumenn s'installe

Brassins spéciaux

Brassins spéciaux

NOTRE DÉMARCHE BIO