Mention spéciale pour notre ami Guirec Aubert, journaliste de formation, brasseur amateur éclairé  et biérologue, qui vient de publier La Bière, c’est pas sorcier. Après l’Art de faire sa bière (un guide pratique pour brasser chez soi) Guirec décrypte dans son nouvel ouvrage illustré, les process de fabrication de la bière, les matières premières, comment brasser et surtout comment déguster. On ne peut donc que vous conseiller de le lire. Il sera d’ailleurs disponible prochainement à la brasserie. Pensez-y pour vos cadeaux !