Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir d’accueillir à la brasserie Elisabeth Pierre. Zythologue et actrice importante du monde brassicole, puisqu’elle s’y consacre depuis 20 ans. Experte en dégustation et en accord mets et bières, elle est l’auteur du Guide Hachette des bières et de Biérographie (un ouvrage qui explique le monde de la bière de façon ludique).

Merci au Coin Mousse d’avoir organisé cette rencontre !