Le Drive Skumenn

Le Drive Skumenn

La Brasserie vous propose de commander vos bières en ligne et de venir les chercher à la Brasserie chaque vendredi entre 14 et 18h. Rien de plus simple, cliquez sur ce lien, et commandez selon vos envies. Sur la boutique en ligne vous pourrez payer par Carte Bancaire...

Nouvelle bière ! Temps Masqué

Nouvelle bière ! Temps Masqué

La petite dernière, sortie en plein confinement à l’occasion du 1er mai, est une bière de table rafraichissante et tonique. Issue d’une lente fermentation mixte entre levure saison et souches de brettanomyces, elle symbolise parfaitement les moments de détentes...

Les recettes de Fred’

Les recettes de Fred’

Magret de Canard au miel et au café Préparation 10 mn / Cuisson 15 mn / Pour 2 personnes Ingrédients : 2 magrets de canard 2 pincées de cannelle 1 petite cuillère de café moulu 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire Préparation...

Skumenn au CRAFT BEER EXPO 2020 -St Malo

Skumenn au CRAFT BEER EXPO 2020 -St Malo

Le salon arrive à grand pas, et  comme chaque année, notre équipe sera présente. Alors on vous attends pour échanger, pour découvrir, pour déguster ! Le site du salon pour toutes les informations : https://saintmalocraftbeerexpo.com/ Venez nombreux ! Droits photo :...

MAM spécial planète ! Dimanche 2 février

MAM spécial planète ! Dimanche 2 février

Super nouvelle !! Le plastique est désormais interdit sur Le Marche à Manger ! Il est proposé dimanche d’apporter vos propres contenants et couverts. Deux types de poubelles : jaunes pour le recyclage et blanches pour les déchets organiques, sont mises à disposition....

Salut Tours !

Salut Tours !

On vient le vendredi 31 janvier 2020 pour un petit TTO dans ton bar craft préféré Les Dix Fûts à Tours Au menu : Calmos Porter Café Framboise / Mayday Scotch Ale / Surette Cosmique Abricot / Pale Ale Citra / Rye IPA Chinook / Delhi Delhi IIPA Mosaïc / Temps Masqué...

Dégustation pour la sortie de Mayday, la bière solidaire

Dégustation pour la sortie de Mayday, la bière solidaire

Mayday est un brassin unique, gourmand, généreux, dont les bénéfices sont intégralement reversés à deux associations rennaises (Bienvenue et Un toit c’est un droit) dont la mission est d'accueillir et d'accompagner des personnes migrantes dans le bassin rennais. Nous...

Meilleurs vœux !

Meilleurs vœux !

L’année 2019 fût une très belle année et nous comptons bien récidiver ! Nous emménagerons dans notre nouvelle brasserie à la fin du mois d'avril. Un chapitre se tourne, un autre ne demande qu’a recevoir son lot de nouvelles bières et d'événements. Merci à toutes les...

La presse en parle

La presse en parle

Un article dans 20 Minutes Rennes, ça ne fait pas de mal !

Skumenn au Breizh Bier Session > le 30 Novembre et 1er décembre 2019

Skumenn au Breizh Bier Session > le 30 Novembre et 1er décembre 2019

Retrouvez nous avec nos amis brasseurs pour ce RDV incontournable aux grandes halles de la Courrouze ! Tout au long du week-end, Franck Metivier - Zythologie & Culture Bière et brasseur, originaire de Ploemeur (56) animera des ateliers dégustation afin de vous...