Pas de printemps sans nouvelle bière !

Pas de printemps sans nouvelle bière !

Pour cette furieuse session on est allé chercher l’inspiration du côté des houblons américains (Amarillo/Centennial/Simcoe), de la littérature et du plus badass des Indiens ; j’ai nommé Magua dans le Dernier des Mohicans. Le résultat c’est une petite bière à 4,5%...

Des événements pour promouvoir nos bières

Des événements pour promouvoir nos bières

Ces derniers mois nous avons eu le plaisir de participer à quelques événements qui méritent un petit retour. Saint Malo Craft Beer Expo 2018 Nous avons passé trois jours sur le port, à échanger avec un public très curieux et souvent très au fait du monde brassicole....

Calmos > Soirée de lancement Au Père Bouc

Calmos > Soirée de lancement Au Père Bouc

Comme on aime bien sortir de la brasserie de temps en temps pour avoir vos impressions, et puis tout simplement parce que c'est sympa, on a décidé de mettre en perce un fût de notre porter Au Père Bouc 43 rue Saint-Hélier à Rennes le lundi 18 février au soir. Oui le...

« Calmos » Porter café framboise, une bière de collab’

« Calmos » Porter café framboise, une bière de collab’

Dans notre dernière Newsletter on vous avait promis une nouvelle recette. Vous l'avez remarqué on est encore en hiver, alors on continue de brasser du noir. Mais attention cette fois-ci, on n'est pas seul sur le coup. AllegoriA (association d'une zythologue et d'un...

Bêtise Extra Pale Ale, le succès au RDV !

Bêtise Extra Pale Ale, le succès au RDV !

Suite à une forte demande, nous avons décidé de proposer notre bière collab' non plus uniquement en vente directe à la brasserie, mais à tous nos partenaires professionnels ! Cette petite fantaisie au parfum très fleuri et conditionnée uniquement au format 75cl a déjà...

Bonne année les fines gueules !

Bonne année les fines gueules !

Toute la team se joint à moi pour vous dire bonne année ! On vous souhaite de concrétiser vos projets, de garder la pêche et de continuer à boire de la bière artisanale ! En ce qui nous concerne on est à notre 213 ème brassin et on espère bien continuer comme ça....

Jingel bell ! Jingel bell rock ! Skumenn sous le sapin

Jingel bell ! Jingel bell rock ! Skumenn sous le sapin

Comme chaque année à l'approche des fêtes, les enfants deviennent dingues ! Chez Skumenn on aime bien les enfants, mais on a choisi de faire de la bière, alors tampis pour eux...En revanche si vous manquez d’idées pour les adultes, nous avons de quoi combler les...

JAMESON & SKUMENN apéro découverte à la brasserie !

JAMESON & SKUMENN apéro découverte à la brasserie !

Boilermakers Jameson / Skumenn La brasserie Skumenn accueillait le lundi 17 décembre les professionnels pour une soirée de lancement du nouveau whiskey Jameson Caskmates IPA Edition.  Comme cela se fait beaucoup un Irlande nous avons proposé pour l’occasion un...

Delhi Delhi Double IPA

Delhi Delhi Double IPA

Nous l'avons annoncé sur les réseaux, notre Delhi Delhi tant attendue fait son retour. N'hésitez pas à passer commande de cette bombe houblonnée, les quantités sont limitées. Premier arrivé premier servi...

Nouvelle bière ! Blouson Noir

Nouvelle bière ! Blouson Noir

« Blouson Noir » ainsi se nomme notre nouvelle recette. Une Black IPA bien houblonnée (houblons Ekuanot / Chinook) libérant des arômes fruités, de fines notes de mûres fraîches, des saveurs chocolatées et grillées....