Bonne année les fines gueules !

Bonne année les fines gueules !

Toute la team se joint à moi pour vous dire bonne année ! On vous souhaite de concrétiser vos projets, de garder la pêche et de continuer à boire de la bière artisanale ! En ce qui nous concerne on est à notre 213 ème brassin et on espère bien continuer comme ça....

Jingel bell ! Jingel bell rock ! Skumenn sous le sapin

Jingel bell ! Jingel bell rock ! Skumenn sous le sapin

Comme chaque année à l'approche des fêtes, les enfants deviennent dingues ! Chez Skumenn on aime bien les enfants, mais on a choisi de faire de la bière, alors tampis pour eux...En revanche si vous manquez d’idées pour les adultes, nous avons de quoi combler les...

JAMESON & SKUMENN apéro découverte à la brasserie !

JAMESON & SKUMENN apéro découverte à la brasserie !

Boilermakers Jameson / Skumenn La brasserie Skumenn accueillait le lundi 17 décembre les professionnels pour une soirée de lancement du nouveau whiskey Jameson Caskmates IPA Edition.  Comme cela se fait beaucoup un Irlande nous avons proposé pour l’occasion un...

Delhi Delhi Double IPA

Delhi Delhi Double IPA

Nous l'avons annoncé sur les réseaux, notre Delhi Delhi tant attendue fait son retour. N'hésitez pas à passer commande de cette bombe houblonnée, les quantités sont limitées. Premier arrivé premier servi...

Nouvelle bière ! Blouson Noir

Nouvelle bière ! Blouson Noir

« Blouson Noir » ainsi se nomme notre nouvelle recette. Une Black IPA bien houblonnée (houblons Ekuanot / Chinook) libérant des arômes fruités, de fines notes de mûres fraîches, des saveurs chocolatées et grillées....

Une annonce qui fait chaud au cœur !

Une annonce qui fait chaud au cœur !

Nous venons de remporter une médaille d’or pour notre Coup de Grâce Cognac Imperial Stout dans le cadre du French Beer Challenge 2018 pour la catégorie bière vieille en fûts. Patience la prochaine tournée est dans les barriques...

Skumenn en automne

Coup de Grâce et part des anges Au commencement Dieu créa le ciel et la terre avec tout ce qui y grouille...Mais ce que la genèse ne dit pas, c'est qu'il aurait pu tuer pour un Imperial Stout. C'est pour cette raison et avec le concours du Saint Esprit, que nous avons...

Collab’ et brasseurs devant l’éternel

Collab’ et brasseurs devant l’éternel

En suite, c'est pas pour cafter, mais au septième jour, alors que le Bon Dieu il faisait rien qu'à roupiller, les braves gars de la Brasserie de l'Être (Paris 19ème) et de Skumenn remettaient le couvert pour une session brassage épique, qui donna vie à Loulou. Une...

Collab’ Skumenn / Grands Gamins

Collab’ Skumenn / Grands Gamins

Depuis un moment, nous avions l’idée de brasser une bière avec nos copains des Grands Gamins. Jérémy et Mathieu ont donc enfilé leurs bottes et sont venus mettre la main à la pâte. Le résultat, c'est une XPA au houblon citra très exotique ! Elle est à la carte toute...

Une toute nouvelle bière cosmique !

Une toute nouvelle bière cosmique !

La Surette Cosmique, Sour Ale abricot à 4% - acidulée grâce à une fermentation lactique partielle. Brassée avec de bons abricots et extrêmement désaltérante. Voir la fiche détaillée de la...