[dGust] Lervig – OAT IPA

Lervig : OAT IPA - 7,2% Cette IPA est à la bière ce que le missile Scud est à l'armement, une ogive houblonnée dotée d'une puissance hallucinante due à la complexité du fameux Nelson Sauvin. Le Hallertau parvient tout de même à se faire une place avec ses arômes...

[dGust] Brasseurs du monde – Ale de Hardy

Brasseurs du monde - Ale de Hardy (Barley Wine) 10,5% Avec ses 10,5% on peut être certain que l'alcool jouera sont rôle de support d'arômes. Cette Ale de Hardy des Brasseurs du monde (Quebec) semble correspondre à la description de cette fameuse bière décrite par...

[dGust] Outland – Tasty

Brasserie Outland - Tasty (american pale ale) 3,9% Outland ne cherche pas à cacher l'influence de l'oncle d'Amérique, bien au contraire, le style est parfaitement assumé et très bien réalisé, entre expression aromatique des houblons et personnalité des malts. Mention...

[dGust] Petrus Dubbel

Brasserie De Brabandere - Petrus Dubbel - 6,5% Une dubbel qui respecte l'emploi des malts spéciaux afin de proposer un équilibre malt-amertume bien senti avec une dominance des arômes de caramel sans pour autant vous refiler un diabète. Servir à 14-15° et non à 4°...

[dGust] Duchesse de Bourgogne

Brasserie Verhaeghe - Duchesse de Bourgogne - 6,2% Voici pourquoi la bière est un monde aussi riche que le vin (et d'ailleurs souvent très proche). Avec sa jolie robe acajou, sa mousse dense, vivante, et très bavarde, la Duchesse de Bourgogne est le fruit d'un savoir...