Bienvenue à la brasserie
La bière est un produit noble, avec un vocabulaire propre et des possibilités de mariages culinaires infinies. Nous sommes passionnés par cet univers particulier et souhaitons partager nos inspirations.
Notre histoire
Comment est née la brasserie ?
La brasserie Skumenn, qui signifie l’Ecume en langue bretonne, est une jeune brasserie artisanale. Très attachés à Rennes notre ville natale, nous voulons encourager localement l’élan culturel « Craft Beer » et contribuer à son développement partout en France.
La brasserie
Visite guidée et brassage artisanal
L’équipe Skumenn vous propose un petit tour de brasserie en image et vous explique comment nos bières sont fabriquées.
Nos bières
Nous vous proposons des bières aux identités fortes brassées à partir d’une eau purifiée et d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Delhi Delhi
Brassins spéciaux
Wheat India Pale Ale
Bière blanche
Pale Ale
Bière blonde légère
Amber Ale
Bière ambrée